Résumé:
La phytothérapie propose des solutions afin de se soigner avec les plantes, parmi ces plantes ‘Atriplex halimus’, elle est répartie dans le monde et précisément en Algérie (Batna, Biskra, Bousaada…etc). cette plante est connu depuis longtemps par des activités biologiques de leurs différents constituants bioactifs. Ces molécules bioactives d’intérêts multiples ont mis à profit dans la médecine, l’alimentation, l’écologie et en industrie. L’étude de la composition chimique des feuilles vertes d’Atriplex halimus révèle qu’elles contient : 34,2% de la matière sèche, 15,1% de la matière azotée totale, 15,4% de cellulose brute, 4,41% de Na, 1,71% de Ca , 2,59% de K, 0,21% de P et 0,32% de Mg. En outre, l’analyse phytochimique des extraits aqueux et organiques d’Atriplex halimus confirme la présence des flavonoïdes, des quinones, des terpénoïdes et des tanins totaux. Les phytocomposants qui constituent une classe de métabolites végétaux secondaires et les huiles essentiels d’Atriplex halimus possèdent potentiellement des activités biologiques, une capacité antioxydante dose dépendante et un effet significatif contre les différentes souches bactériennes (activité antibactérienne contre les souches, Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Bacillus cereus). Aussi l'administration de l’extrait d’Atriplex halimus aux rats montre que ce dernier a une action protectrice significative, elle peut réduire ou prévenir complètement plusieurs toxicités dans les reins ainsi que les lésions hépatiques induites par le benzène. Également, il a été constaté que l’extrait polyphénolique des feuilles d’Atriplex halimus possède un bon potentiel hypoglycémiant et anti-hyperglycémiant et une faible activité antifongique. Une autre étude indique que l’Atriplex halimus est considéré parmi les plantes les plus utilisées par les patientes atteintes de cancer du sein à cause de son effet antiprolifératif et sa forte cytotoxicité sur les cellules cancéreuses humaines.
