Recherche sur l’effet anti-inflammatoire de l’extraits de trois plantes médicinales plantago serraria , plantago lonceolata et scolymus hispanicus

Abstract

Le nombre de composés phytochimiques, trouvés dans le règne végétal est très vaste, et leur spectre d'activité est tout aussi grand. Certains de ces composés photochimiques ont des propriétés anti-inflammatoires. Beaucoup sont présumés agir en bloquant les voies de la cyclooxygénase et de la lipooxygénase ainsi que par d'autres mécanismes Dans le cadre de la découverte de nouveaux antiinflammatoire à partir des sources naturelles, nous nous sommes intéressés dans ce travail à l’étude des composés phénoliques ainsi que leurs propriétés antiinflammatoires des extraits des trois plantes médicinales : Plantago serraria, Plantago lanceolata et Scolymus hispanicus qui sont dotés de plusieurs activités biologiques. Les conclusions tirées à partir des recherches bibliographiques montre que les extraits des trois plantes médicinales étudiée sont riches en composés phénoliques dont, les flavonoïdes et les tannins à des pourcentages déférents, ce qui suggère que ces molécules exercent plusieurs effets dont un effet anti-inflammatoire. cependant, l’activité anti inflammatoire de S. hispanicus, est avérée modérée par rapport au genre plantago, cet effet est attribué à son composé principale tels que les acides phénolique comme acide gallique, les flavonoïdes comme Rutine, la quercetine, acide tannique et catéchine exercent une activité anti-inflammatoire, lors d’une application topique et orale in vivo. En conclusion, les extraits aqueux et méthanolique des trois plantes ont des effets anti-inflammatoire qui supportent l’usage de ces plantes en médecine traditionnelle.