Résumé:
Cette enquête a été réalisée à l’échelle des exploitations agricoles réparties dans la région de Jijel et spécialisées dans la
production maraîchère. En maraîchage, on distingue deux types de cultures, les pleins champs et le maraîchage sous serre, ces
derniers sont infectés par des ennemis naturels (champignons, ravageurs, adventices, …).
L’utilisation des produits phytosanitaires a limité les pertes dues aux bioagresseurs et permet d’améliorer la productivité
des principales cultures maraîchères (la tomate, le poivron, le piment, la courgette,…). L’enquête réalisée auprès de 33
agriculteurs a mis en évidence certaines modalités d’utilisation des pesticides concernant le respect de la dose, les moyens de
protection individuelle, la prophylaxie, le choix du produit,…
Cependant, les entretiens réalisés dans plusieurs structures maraîchères durant le travail d’enquête ont montré le risque qui menace
la santé de tous en raison de l’augmentation et l’utilisation fréquente de ces substances et du non-respect des règles concernant les
techniques pratiques du traitement. A travers cette modeste recherche, il ressort que les agriculteurs de la région de Jijel doivent
être sensibilisés et formés à l’utilisation de ces matières et évaluer le risque de les utiliser fréquemment à court et à long terme.
