زروقي, خالد; دنوب, علي; ينون, أمال ( مشرفة )
(جامعة جيجل, 2017)
تهدف هذه الدراسة إلى تسليط الضوء على أهمية الممارسات الخضراء بالنسبة للصناعة الفندقية، وللوصول إلى ذلك تعرضنا في الجزء النظري إلى مفهوم الصناعة الفندقية، تصنيفاتها و العوامل المؤثرة في نشاطها، بالإضافة إلى معرفة السياق ...