Résumé:
Le déficit hydrique est l'un des problèmes écologiques majeurs intervenant dans la
limitation des rendements et parfois de la qualité des produits agricoles.
La sélection des plantes pour leur résistance vis-à-vis d'un déficit hydrique doit être
envisagée selon une démarche scientifique, tenant compte de~ interactions qui existent entre
organes et fonctions au sein de l'organisme, la praline, les sucres solubles, l' ABA synthétisés
et accumulés par les plantes en conditions de déficit hydrique sont, impliqués dans un grand
nombre de réponses au stress hydrique. La réactivité vis-à-vis de ces composés organiques,
ou l'aptitude à accumuler ces substances en réponse au stress hydrique, pourrait être utilisées
comme critères de sélection pour la résistance au déficit hydrique.