Effet du déficit hydrique sur l'accumulation de certains composés organiques

Abstract

Le déficit hydrique est l'un des problèmes écologiques majeurs intervenant dans la limitation des rendements et parfois de la qualité des produits agricoles. La sélection des plantes pour leur résistance vis-à-vis d'un déficit hydrique doit être envisagée selon une démarche scientifique, tenant compte de~ interactions qui existent entre organes et fonctions au sein de l'organisme, la praline, les sucres solubles, l' ABA synthétisés et accumulés par les plantes en conditions de déficit hydrique sont, impliqués dans un grand nombre de réponses au stress hydrique. La réactivité vis-à-vis de ces composés organiques, ou l'aptitude à accumuler ces substances en réponse au stress hydrique, pourrait être utilisées comme critères de sélection pour la résistance au déficit hydrique.