Résumé:
Ce travail a pour objet, dans un premier temps la réalisation d’une enquête sur les fertilisants utilisés dans la culture de la
fraise dans la région de Jijel. Dans un deuxième temps l’évaluation de la contamination des ces fertilisants par les métaux
lourds. A la lumière de l’enquête réalisée, nous constatons que les fertilisants les plus utilisés, dans la culture dans la fraise,
sont surtout les fertilisant à base du N, P et K. Les résultats obtenus montrent, l’existence des traces des métaux lourds dans
les formulations de fertilisants étudiés avec teneurs variables. Ainsi, nous avons pu constater que la formulation (16.08.24)
contient du Cd (0.18 mg/kg), du Cu (74.26 mg/kg) et du Zn (156.91 mg/kg). La formulation (15.15.15) contient aussi du Cd
(5.88 mg/kg), du Cu (10.95 mg/kg) et du Zn (10.46 mg/kg). La formulation (30.10.10) contient du Cd avec une
concentration de 0,44 mg/ kg et des concentrations de l’ordre de 67.23 mg/kg et 15.90 mg/kg pour le Cu et le Zn
respectivement. Pour la formulation (18.44.00), elle contient les concentrations suivantes (2.87, 0.47, 113.90) mg/kg du Cd,
du Cu et du Zn respectivement également. En terme de risque sanitaire et environnemental, le plus inquiétant est la présence
du Cd dans les formulations étudiées, vu ses effets nocifs. Les résultats obtenus dans cette étude, restent préliminaires,
d’autres travaux sont nécessaires pour les confirmer.
