Caractérisation morphologique des variétés d'olivier dans la région de Jijel

Abstract

L'olivier fait partie de l'identité des peuples méditerranéens, le rameau d'olivier est un symbole de paix, de force, de beauté.... En Algérie: Les Oasis sont connues pour leurs dattes, l'Oranie pour son raisin, les Haut Plateaux pour leur blé, la Mitidja pour ses oranges et la Kabylie s'enorgueillit de ses oliveraies et de son huile d'olive. Depuis des temps immémoriaux, la culture de l'olivier contribue d'une manière importante à l'économie de la Kabylie ainsi que la wilaya de Jijel. Il est vrai que les wilayas de la Kabylie, concentrent à elles seules les 2/3 du verger national oléicole! L'oléiculture qui caractère cette région est malheureusement une agriculture de montagne où la rusticité de l'olivier demeure un faire-valoir des terres arides, en pente et souvent incultes. Malgré une prise de conscience salvatrice, quoique tardive, l'évolution des plantations est insignifiante, et d'après notre travail, on constate que la classification des variétés d'olivier dans la région de Jijel reste toujours sous l'effet d'énormes problèmes de synonymie et d'homonymie résultantes d'un manque d'une étude sérieuse, profonde et récente.