Dépôt Institutionnel Université de Jijel

Contribution à l'étude des composes phénoliques des extraits de Ruta chalepensis et Achillea ligustica et évaluation in vitro de leurs activités biologiques

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dc.contributor.author Méradji, Besma
dc.contributor.author Tebbakh, Ratiba
dc.contributor.author Benterrouche, L. (Encadreur)
dc.date.accessioned 2021-06-09T07:57:23Z
dc.date.available 2021-06-09T07:57:23Z
dc.date.issued 2016-07-03
dc.identifier.uri http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/8765
dc.description Option: Toxicologie de L'environnement fr_FR
dc.description.abstract Afin de valoriser et exploiter le patrimoine végétal dans plusieurs domaines pharmacologique, médical et agro-alimentaire, nous nous sommes intéressées dans ce travail à l'étude des composés phénoliques et l'évaluation de l'activité antioxydante et antibactérienne de deux plantes médicinales (Achillea ligustica et Ruta chalepensis).Les résultats obtenus montrent la richesse de l'extrait éthanolique de Ruta chalepensis en phénols totaux (377,81 mg EAG /g d'extrait) et en flavonoïdes (21,425 EQ/g d'extrait)par rapport à Achillea ligustica. Cette dernière est riche en tannins avec une valeur très importante dans l'extrait chloroforme (98,41 mg EAT /g d'extrait).Les méthodes d'activité antioxydante montrent des pouvoirs moyens de réduction de Fer et de piégeage du radical libre DPPH comparés à celui de l'acide ascorbique. Tous les extraits de Ruta chalepensis et Achillea ligustica présentent une importante activité antibactérienne par rapport à l'antibiotique fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.publisher Université de Jijel fr_FR
dc.subject Achillea ligustica fr_FR
dc.subject Ruta chalepensis fr_FR
dc.subject composés phénoliques fr_FR
dc.subject pouvoir réducteur fr_FR
dc.subject DPPH fr_FR
dc.subject activité antibactérienne fr_FR
dc.title Contribution à l'étude des composes phénoliques des extraits de Ruta chalepensis et Achillea ligustica et évaluation in vitro de leurs activités biologiques fr_FR
dc.type Thesis fr_FR


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