المذيبات العضوية عبارة عن هيدروكربونات ذات طبيعة سائلة، طيارة في درجة الحرارة العادية، أغلبيتها قابلة للالتهاب وتستعمل كعوامل استخلاص، كما تدخل في تركيب العديد من المواد ذات الاستعمال المنزلي، أو في مجال الصناعة الصيدلانية كما تدخل في تركيب مواد الطلاء.يؤدي التعرض للمذيبات العضوية الى احداث أضرار على مستوى الجلد، الجهاز العصبي،الكبد، الكلية والدم ويتفاوت تأثير المذيبات العضوية اذ يؤدي بعضها الى احداث سرطان الدم
