Résumé:
Dans ce travail nous avons fait une étude sur la composition chimique de deux extraits lichéniques. les
résultats montrent la présence des composés : polyphénols, flavonoïdes et les tanins. l' activité antioxydante de
ces composés est mesurée par la méthode de DPPH et le pouvoir réducteur. enfin les résultats montrent que
l'activité de Flavoparmelia Caperata est très importante par rapport à Cétrelia o/ivetorum et donc en choisi
Flavoprmilia Caperata pour l'étude toxicologique chez les souris.
La présence des pesticides et leurs résidus dans notre environnement, parmi bien d'autres
toxiques et polluants, est une réalité. Le présent travail consiste à évaluer les effets protecteurs de l'extrait de
Flavoparmelia Caperata , respectivement sur la cytotoxicité induite par le traitement avec un mélange des pesticides
chez les souris. Nos résultats des paramètres du stress oxydant (MDA, CAT, GSH et GPX) montrent que l'exposition de
ce mélange provoque des effets délétères au niveau de l'organisme se traduisant par un effet négatif et hépatotoxique.
Nous avons noté que la toxicité aigue du mélange est à l'origine aussi de l'apparition d'un état de stress oxydant, des
perturbations dans les systèmes de défense antioxydant, Cependant, la supplémentation en extrait de Flavoparmelia
Caperata de 200mg/kg aux souris traités par le mélange, a met nettement en évidence les rôles protecteurs de ces
antioxydants vis-à-vis du stress oxydant généré au cours du traitement par ce mélange avec une dose unique la« DJA ».