Application biotechnologie des cellules microbiennes immobilisées

Abstract

L'immobilisation cellulaire est l'agrégation des cellules microbiennes sur un support solide. L'immobilisation peut être naturelle ou artificielle réalisée par différentes techniques d'adsorption, l'inclusion. la rétention et la floculation. la technique est utilisée dans plusieurs application de la biotechnologie comme : les biosensors pour la détection des bactéries pathogène et la contamination dans un produit, la bioremédiation des sols et des eaux pollués. augmentation de la stabilité plasmidique des microorganismes recombinants et dans la technologie des aliments et d'autres. Cette méthode a prouvé son efficacité dans la plus part des ces domaines grâce aux plusieurs avantages qui caractérisent les cellules immobilisées par apport aux cellules libres. comme : la haute résistance aux agents physiques et chimiques. la facilite des processus de purification des produits et la j30$sibilité de réutiliser des biocatalyseurs.