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dc.contributor.author |
Laater, Meriem |
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dc.contributor.author |
Kenioua, Ourida |
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dc.contributor.author |
Kissoum, Mounira |
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dc.contributor.author |
Akroum, S. (Encadreur) |
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dc.date.accessioned |
2021-06-14T09:19:35Z |
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dc.date.available |
2021-06-14T09:19:35Z |
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dc.date.issued |
2008-06 |
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dc.identifier.uri |
http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/8982 |
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dc.description |
Option : Microbiologie |
fr_FR |
dc.description.abstract |
Penicillium est une moisissure filamenteuse appartenant à la classe des
deuteromycètes. Ce genre est utilisé en industrie pharmaceutique pour la grande
production d'antibiotiques et les principales espèces productrices sont: Penicillium
chrysogenum produit la pénicilline (antibiotique antibactérien avec un très large spectre
d'activité) et Penicillium griseofulvum produit la griséofulvine (antibiotique antifongique
, contre les dermatophytes).
La production de ces antibiotiques est réalisée à grande échelle dans des bioréacteurs
sous des conditions culturales précises : une forte oxygénation, agitation, pH neutre de
5.5à 7 et une température varie entre 25°C et 28°C. |
fr_FR |
dc.language.iso |
fr |
fr_FR |
dc.publisher |
Université de Jijel |
fr_FR |
dc.subject |
Penicillium |
fr_FR |
dc.subject |
Pénicilline |
fr_FR |
dc.subject |
Griséofulvine |
fr_FR |
dc.subject |
Production d'antibiotiques |
fr_FR |
dc.subject |
Conditions culturales |
fr_FR |
dc.title |
Penicillium producteurs d'antibiotiques |
fr_FR |
dc.type |
Thesis |
fr_FR |
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