Atoub, Nadjiba; Alalta, Hind; Boudebaze, Khadija (encadreur)
(Université jijel, 2021-06-01)
La présente étude est menée dans le but de caractériser les paramètres phytochimiques comprenant la teneur en polyphénols totaux et la teneur en flavonoïdes ainsi que l’activité antioxydante par trois tests DPPH, ABTS et ...