Activité antibactérienne des extraits éthanoïques de quelques plantes médicinales

Abstract

La connaissance de l'utilisation des plantes alimentaires ou médicinales est très ancienne. Les activités biologiques notoires des différentes plantes médicinales sont dues à certains composés élaborés par la plante, notamment lors du métabolisme secondaire. Ce travail a pour objectif l'évaluation de l'activité antibactérienne des extraits éthanoliques de quatre plantes médicinales : Camellia sinensis, Thymus vulgaris, Rosmarinus officinalis et Elettaria cardamum contre des bactéries cliniques pathogènes. L'activité antibactérienne est évaluée par la méthode de la diffusion sur gélose dans l'objectif de déterminer la concentration minimale inhibitrice CMI de chaque extrait. D'après nos résultats, nous remarquons que tous lofs extraits sont actifs avec une activité antibactérienne diverse selon les espèces bactériennes testées ; de sorte que E. co/i, P. mirabilis et K. pneumoniae sont plus sensibles au romarin et que C. koseri, S. typhi et S. paratyphi sont plus sensibles au Thymus vulgaris.