Dépôt Institutionnel Université de Jijel
Les biopolymeres microbiens:production et applications
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| dc.contributor.author | Alioua, Ardjouna | |
| dc.contributor.author | Mekhalfa, Widad | |
| dc.contributor.author | Medjadeba, Hanane | |
| dc.contributor.author | Sifour, M. (Encadreur) | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-29T13:47:30Z | |
| dc.date.available | 2021-06-29T13:47:30Z | |
| dc.date.issued | 2009-06-13 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/9079 | |
| dc.description | Option : Microbiologié | fr_FR |
| dc.description.abstract | Les biopolymères microbiens représentent un groupe très important des polymères pour · la biotechnologie, ils sont produits par les microorganismes (bactéries, cpampignons, levures ... ). Cette production nécéssite la présence d'une source de carbone (généralement substrat gluGidiqm~)., un€ sourG€ d'azot€ (organique et/ou inorganique) ei d'autre~ eonditions . (température, pH, aération ... etc). les biopolymères produits sont purifiés par des méthodes physiques (centrifugation, filtration ... etc.) et/ ou chimiques (par des solvants organiques). A partir des propriétés caractéristiques des biopolymères (biodégradabilité, biocompatibilité, biorésorbabilité ... ), ils sont utilisés dans de nombreux domaines: alimentaire, médical, pharmaceutique, industrie pétrolière, cosmétique ... etc. | fr_FR |
| dc.language.iso | fr | fr_FR |
| dc.publisher | Université de Jijel | fr_FR |
| dc.subject | biopolymères | fr_FR |
| dc.subject | biotechnologie | fr_FR |
| dc.subject | biodégradabilité | fr_FR |
| dc.subject | bioç,ompatibilité | fr_FR |
| dc.subject | biorésorbabilité | fr_FR |
| dc.subject | microorgaÎlismes | fr_FR |
| dc.title | Les biopolymeres microbiens:production et applications | fr_FR |
| dc.type | Thesis | fr_FR |
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Mémoires de DEUA / DES [420]