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dc.contributor.author Boudjeriha, Fatiha
dc.contributor.author Bouanika, Fairouz
dc.contributor.author Zenadi, Akila
dc.contributor.author Laggoune, S. (Encadreur)
dc.date.accessioned 2021-07-01T07:55:49Z
dc.date.available 2021-07-01T07:55:49Z
dc.date.issued 2008-06
dc.identifier.uri http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/9092
dc.description Option : Contrôle de qualité et analyses fr_FR
dc.description.abstract Les moisissures sont des champignons microscopiques ubiquistes regroupant des milliers .d'espèces. On Les retrouve partout dans divers milieux naturels tels que les écosystèmes naturels, les produits alimentaires, etc. Certaines espèces, sont parasites et pathogènes, elles provoquent plusieurs maladies fongiques chez l'homme (mycoses des ongles, aspergillose, etc.). La prévention consiste à informer le public et contrôler les source à l' origine de leur croissance. De nombreuses moisissures sont utilisées par l'homme dans la fabrication de divers produit alimentaires, pharmaceutiques ... etc. fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.publisher Université de Jijel fr_FR
dc.subject Moisissures fr_FR
dc.subject Champignons fr_FR
dc.subject Microscopique fr_FR
dc.subject Pathogène fr_FR
dc.subject Mycose fr_FR
dc.subject Aspergillose fr_FR
dc.title Les champignons fr_FR
dc.type Thesis fr_FR


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