دراسة القيمة الغذائية لسمك البوري (mugil cephalus) المصطاد على مستوى شواطئ بني بلعيد

dc.contributor.author	لبصير, سمية
dc.contributor.author	حسيني, سامية
dc.contributor.author	قويطن, الهام
dc.contributor.author	حنديس, محمد الصادق (مشرف)
dc.date.accessioned	2021-10-20T09:41:03Z
dc.date.available	2021-10-20T09:41:03Z
dc.date.issued	2006/07/16
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/9387
dc.description	فرع; مراقبة الجودة و النوعية	fr_FR
dc.description.abstract	القيمة الغذائية لسمك البوري هي عبارة عن قيمة نوعية اكثر ما هي قيمة كمية للاسباب التالية; محتوىلحم هذا السمك المرتقع نسبيا من البروتينات كمصدر للاحماض الامنية الاساسية (الحيوانية) الكمية المنخفضة من المبيدات تجعل لحوم هذا النوع من السمك فقيرة من الطاقة و بالتالي فهي ليست مضرة بالاوعية و الشرايين	fr_FR
dc.language.iso	ar	fr_FR
dc.publisher	جامعة جيجل	fr_FR
dc.subject	سمك البوري	fr_FR
dc.subject	القيمة الغذائية للاسماك	fr_FR
dc.title	دراسة القيمة الغذائية لسمك البوري (mugil cephalus) المصطاد على مستوى شواطئ بني بلعيد	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR