Résumé:
مواد الأيض الثانوي هي مركبات نهائية أو فضلات تنتجها بعض النباتات انطلاقا من مواد الأيض الأولي، وهي مواد فعالة يعزى لها التأثير الفسيولوجي على العضويات الحية. لاحظنا من خلال بحثنا النظري تأثير بعض هذه المواد على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري حيث أثبتت البحوث التي قام بها بعض العلماء ان:
-البوليفينولات تخفض مستوى السكر في الدم والبول
-القلويدات (مثل الغالجين) تخفض مستويات السكر في الدم بقوة
-الجليكوزيدات تعمل على منع زيادة نسبة السكر في الدم
-التربينات الرباعية (مثل الكاروثان) يضبط سكر الدم العالي