Résumé:
L'étude de l'activité antibactérienne de la plante médicinale Rosmarinus officinalis L a
montré que la phase acétate d'ethyl qui contient principalement des monoglycosides à
l'effet le plus important sur les bactéries étudiées (Salmonella, Streptocoque et
Staphylococcus aureus) à l'exception d'Escherichia coli où on a remarqué qu'elle est très
sensible aux aglycones ftavoniques. Concernant l'étude de l'interaction des extraits de
cette plante avec les antibiotiques les résultats ont monté que les gram négatif sont
sensibles aux monoglycosides tandis que les gram positif aux aglycones flavoniques de
plus les Streptocoques sont aussi sensibles aux terpènes.