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dc.contributor.author |
Charef, Salim |
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dc.contributor.author |
Mezhoud, Abla |
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dc.contributor.author |
Makhlouf, Mouna |
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dc.contributor.author |
Boudjerda, Djamel (Encadreur) |
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dc.date.accessioned |
2021-11-16T08:13:18Z |
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dc.date.available |
2021-11-16T08:13:18Z |
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dc.date.issued |
2006-07 |
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dc.identifier.uri |
http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/9483 |
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dc.description |
Option : Microbiologie |
fr_FR |
dc.description.abstract |
Afin d'effectuer la recherche des germes pathogènes d'un produits alimentaires d'origine aviaire
dans la
wilaya de Jijel, nous avons réalisé 38 prélèvement repartie en 3 zones: Est, Ouest et centres. A
partir de
ces prélèvement, nous avons pu isolé 38 souches.
- l'étude des caractères morphologiques, et biochimiques nous a conduit à identifier 33
souches d'E. coli et 5 souches d'Enterobacter.
- Les tests de sensibilité aux ATB révèlent une forte résistance envers L'AMX, AM, TE,
ce qui constitue un danger pour la santé humaine. Cette antibiorésistance pourrait être
due à l'utilisation anarchique des ATB. |
fr_FR |
dc.language.iso |
fr |
fr_FR |
dc.publisher |
Université de Jijel |
fr_FR |
dc.subject |
Produits carnés |
fr_FR |
dc.subject |
Escherichia.coli |
fr_FR |
dc.subject |
Enterobacter |
fr_FR |
dc.subject |
Antibioresistance |
fr_FR |
dc.subject |
Chloranphenicol |
fr_FR |
dc.title |
Détermination des tendances d'antibiorésistance des germes pathogènes isolés à partir des produits alimentaires d'origine aviaire dans la wilaya de Jijel |
fr_FR |
dc.type |
Thesis |
fr_FR |
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