Etude qualitative des cuirs et peaux brutes d'origine locales et estimation des pertes engendrées par l'hypodermose

Abstract

Notre travail ayant pour thème étude qualitatif des cuirs et peaux brutes d'origine locale et estimation des pertes engendrées par l'hypodermose s'est effectuée dans la wilaya de Jijel et à duré de mars 2005 à Août 2005 . Ce travail s'est déroulé dans deux endroits différents : Au niveau de l'abattoir de Jijel ou des peaux ont étés examinées et des lésions observés. Au niveau de la TAJ (unité des peaux brute) nous avons procédé au classement des peaux selon les normes établies par cette structure. Cette étude nous à permis d'estimer le pourcentage d'infestation des peaux et la fréquence du varon dans différente région du pays. En fin les dégâts occasionnés par ce fleau ont étés évalués et des propositions pour une organisation d'une lutte ont été présentées.