L'effet modulateur de deux souches de bactéries lactiques Lactobacillus Plantarum BJ0021 et Pédiococcus Acidilactici sur le système immunitaire de l'espèce Gallus Gallus: cas de la maladie du Newcastle

Abstract

Notre étude porte sur l'effet modulateur de deux souches de bactéries lactiques; Lactobacillus plantarum Bj0021 et Pediococcus acidilactici sur le système immunitaire chez les poulets de chair ayant reçus un vaccin virale « La Hitchler B 1 » par nébulisation contre la maladie de New castle . Le test d'inhibition de l'hémagglutination «HI» a été réalisé dans le but de doser les anticorps post-vaccinaux. Ainsi que l'examen hématologique a été réalisé dans un but d'avoir l'effet de ces bactéries lactiques sur quelque paramètres hématologiques dont le but générale de cette étude est d'évaluer l'immunité chez les lots expérimentaux en comparaison avec un lot témoin. D'après les résultats, il semble que Lactobacillus plantarum Bj0021 et Pediococcus acidilactici ont un effet probiotique et stimulateur en améliorant le système immunitaire.