Effet de quelques huiles essencielles sur les différents stades de développement de certaines moisissures

Abstract

Dans le but d'estimation des effets des huiles essentielles obtenues par hydrodistillation au niveau du laboratoire de la faculté des sciences de l'université de JIJEL à partir des plantes locales : Origan, Myrte, Eucalyptus sur les différentes phase développement des moisissures du genre : Penicillium, Rhizopus, Botrytis. Nous avons obtenue les résultats après traitement de chaque genre par les trois huiles essentielles, pour Penicillium il est sensible à l' huile essentielle d'Eucalyptus durant la phase de fructification, le Rhizopus est sensible à l'huile essentielle de l 'origan durant la phase de croissance, et le Botrytis est sensible à l'huile essentielle de l'origan durant la phase de germination.