Résumé:
De nombreux recherches scientifiques montrent que les plantes contiennent
des substances bioactives utilisées connue agent curatif dans des cas pathologiques
ou dans la production des antibiotiques.
Parmi ces plantes: le chêne -liège qui est une plante supérieure contenant le
tanin (résine ) qu'a plusieurs avantages économiques comme le tamrnge nu cuir, ou
médicaux comme antibiotique .
Dans notre étude l'évaluation de l'activité antibactérienne de l'extrait de
l'écorce de chêne-liège vis-à-vis des différentes souches bactériennes a été réalisée
par deux tests: test de diffusion et test de dilution sur milieu solide .
Les résultats les plus significatifs ont montré que l'extrait a une activité sur
Staplzylococcus, Pseudomonas et Escherichia coli. '
