الدراسة الطلعية والتحليل الفيزيوكيمياائي لعينات من عسل ولاية جيجل

dc.contributor.author	جوال, زهور
dc.contributor.author	براهمة, وداد
dc.contributor.author	بوشفة, سناء
dc.contributor.author	معياش, بوعلام (مشرف)
dc.date.accessioned	2022-01-03T08:46:13Z
dc.date.available	2022-01-03T08:46:13Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/9594
dc.description	فرع: المبكروبيولوجيا	fr_FR
dc.description.abstract	قمنا باجراء تحاليل فيزيوكيميائية و طلعية لعدة عينات من العسل من مناطق مختلفة و دلك حسب الامكانيات المتوفرة بهدف تحديد نوعيتها و مدى مطابقتها لمعايير الاتحاد الاوروبي و المعايير الفرنسية. وقد بينت نتائج التحاليل الفيزيوكيميائية PH ،الحموضة الحرة، الجموضة المرتبطة ، المحصل عليها أن جميع العينات المدروسة بصورة عامة تستجيب للمعايير المستعملة من قبل الاتحاد الأروبي باستثناء العينة BH	fr_FR
dc.language.iso	ar	fr_FR
dc.publisher	جامعة جيجل	fr_FR
dc.subject	الرحيق	fr_FR
dc.subject	حبوب الطلع	fr_FR
dc.subject	النحل	fr_FR
dc.title	الدراسة الطلعية والتحليل الفيزيوكيمياائي لعينات من عسل ولاية جيجل	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR