Résumé:
L'endosulfan (EDS) est un insecticide organochloré, capable d’induire un stress oxydatif par la génération des radicaux libres.
Le but de notre travail consiste d’une part à évaluer le stress oxydatif induit par l’EDS au niveau du cœur et des reins du rat Wistar
femelle et d’autre part à évaluer l’effet protecteur de la propolis Algérienne. Pour cela les rattes ont étédivisées au hasard en 3 groupes:
le témoin reçoit 0,5ml de l’huile de maïs, un groupe traité par l’EDS(4mg/kg) et un groupe prétraité par la propolis (25mg/kg),
15minutes après traité par l’EDS avec la même dose ; le traitement s’effectue par gavage pendant 15 jours. Le pourcentage de DPPH
de la propolis et de la vitamine C sont trés proche, cela indique une forte activité anti radicalaire, expliquée par la richesse de la
propolis en flavonoïdes.
En effet chez le lot traité par l’EDS en comparaison au lot témoin ; l’activité enzymatique (LDH) est augmentée, le bilan
rénal (urée, créatinine et Acide urique) est perturbé. Le niveau dela peroxydation lipidique (MDA) est élevé; la catalase (CAT), la
glutathion S-transférase (GST), la superoxydedismutase(SOD) et le glutathion (GSH) sont réduits. En outre le prétraitement par la
propolis améliore favorablement ces mêmes paramètres.
Nos résultats suggèrent que l’administration de l’EDS induit un stress oxydatif au niveau cardiaque et rénal et que la
propolispossède des effets préventifs contre ce stress oxydatif
