Contrôle de la qualité Physico-chimique  de l'aliment pour  poulet de chair

dc.contributor.author	Bounnah, Fadila
dc.contributor.author	Benkoutten, Mihad
dc.contributor.author	Boulahdou, Rahima
dc.contributor.author	Zeddam, Yassine ( Encadreur)
dc.date.accessioned	2022-01-11T08:52:52Z
dc.date.available	2022-01-11T08:52:52Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/9841
dc.description	Option : contrôle de qualité et analyse	fr_FR
dc.description.abstract	Les études et les recherches réalisés durant ces dernière années montrent que les viandes ·blanches possède autant d'importance que les viandes rouges du coté nutritionnelle. Pour I' amélioration de ce type de · production ; quantitativement, il faut améliorer la qualité car l'aliment représente une part très importante dans l'elevage avicole, il represente 65 .51 % du cout de production d' un Kg de viande blanche produites.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	Université de jijel	fr_FR
dc.subject	Aliment	fr_FR
dc.subject	Poulet de chair	fr_FR
dc.subject	viande blanche	fr_FR
dc.title	Contrôle de la qualité Physico-chimique de l'aliment pour poulet de chair	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR