Résumé:
الهرمونات الجنسية لها تاثيربنائي فعال يؤدي الى زيادة في النمو و الوزن و ذلك من خلالتشجيع المناهج الميثابوليزمية ببناء البروتينات و الدهون و الكربوهيدرات بينما الهرمونات الجنسية الانثوية يكون تاثبجيرها في هذا المجال اقل و ان النظام الغذائي الغني بالسكروز في ماء الشرب لم يكن له تاثير فعال على توجيه الميثابوليزم باتجاه البناء نتيجة لعدة اسباب مثل كفاءة الامتصاص المعوي و تغير السلوك العذائي لحيوانات التجربة تحت تاثير مذاق ماء الشرب