Contrôle de la qualité physique et bactériologique du poussin d'un jour

Abstract

Pour assurer un élevage avicole de poulet de chair de bon qualité ( état sanitaire, rendement), il est important d'avoir des poussins d'un jour de bon qualité avec un état sanitaire satisfaisant. Lors de notre étude qui consistent un contrôle physique et bactériologique des poussins d'un jour, mis à la disposition des aviculteurs de la wilaya de Jijel, nous avons remarqué que ces poussins ont une acceptable.