Résumé:
Notre étude ayant pour théme )étude physico-mécanique et chimique du cuir fini) s ést effectuée au niveau de la tannerie de jijel là où nous avons premièrement assisté aux traitement des peaux dés leur réception jusque à l'obtention du produit fini pour mieux comprendre les opérations chimique et mécanique permettant à la peau de devenir cuir,, ensuite vient le travail dans le laboratoire où nous avons appliqué des essais et analyses pour connaitre les plus importantes propriétés du cuir.
Dans notre travail nous avons vu l 'influence du taux de chrome sur ces propriétés en analysant de différents échantillons des cuirs tannés avec des teneurs variables de sel de chrome.
Après nous avons estimé les résultats selon les normes établie.