Etude de l'effet d'un probiotique lactobacillus plantarum << Bj0021 >> sur la flore endogène et les paramètres zootechniques chez le poulet

Abstract

Notre étude avait pour objectif de tester l'effet du probiotique Lb plantarum « BJ0021 » sur la flore endogène «in-vitro et in-vivo» et les performances zootechniques des poussins ISA15. Les résultats obtenus in-vitro indiquent que le probiotique exerce des mécanismes d'inhibition vis-à-vis des 06 souches d'entérobactéries en plus d'une souche de Staphylococcus. Par ailleurs, les meilleurs résultats relatifs aux paramètres microbiologiques et zootechniques sont enregistrés chez les sujets recevant le probiotique. A l'égard de cette étude, on conclu que le pro biotique est considéré comme un meilleur promoteur de croissance.